麦芽糖是以糯米，大麦芽为原料经传统工艺制得。麦芽糖零添加没有防腐剂，真材实料，具有麦芽糖特有香气。属传统食品，将带给你童年回忆。

     麦芽糖与水溶解以后就会变成葡萄糖，在医学上是比较常用的一种溶剂，而且也能够补充营养。
     麦芽糖还可以用来做糕点，来代替白糖，糖精，做出的糕点口味非常好！

     麦芽糖主要的成分是碳水化合物，含糖量比较高，每100g麦芽糖葡萄糖的含量大约是84g，是我国一种传统的食品，容易被机体消化和吸收。
     麦芽糖与水溶解以后就会变成葡萄糖，在医学上是比较常用的一种溶剂，而且也能够补充营养。

▲麦芽糖浆两种包装随机发货，如图所示▼

    敲敲糖 做法比较复杂，首先将大麦浸泡发芽，其次将糯米浸泡，沥干，蒸熟。再次将粉碎好了的大麦芽与蒸熟的糯米拌匀放入锅中发酵，几个小时后就有糖水浸出，沥出糖水倒入锅中熬到一定浓度，用两根木棒拉扯，一直拉到糖发白为止，叮叮糖（敲敲糖）做好了。

     固体麦芽糖遇到热大约20度以上以后会融化，这时候可以在冰箱冷冻以后再敲碎就可以了。

     麦芽糖块收到货以后建议冷冻以后敲碎食用，由于是糖类温度较高容易黏在一起，所以最好冷冻起来！